【资料图】
1、食材准备
2、 汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量。
3、 方法步骤
4、 醪糟和水混合,一起入锅烧至沸腾。(醪糟大约以1:2的比例兑水煮开)。
5、 水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长,调节软硬程度,汤水浓稠一点的可以多煮一会。
6、 盛碗待汤圆稍凉后,加入适量糖即可。
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